Read more at another page
Kefir: a popular source of probiotics
Fermented foods are foods that have been through a process of lactofermentation in which natural bacteria feed on the sugar and starch in the food creating lactic acid. This process preserves the food, and creates amongst others beneficial enzymes, vitamins and various strains of probiotics. Cultures around the world have been eating fermented foods for years, from sauerkraut to kimichi. Nowadays kefir is very popular. What exactly is kefir and how healthy are fermented foods?
We zien dat je een verouderde browser hebt. Eentje die niet goed om kan gaan met HTML5.
Dit magazine is gemaakt met Magzmaker, het online magazine cms, dat gebruik maakt van moderne technieken gebaseerd op HTML5. We hopen we dat je de laatste versie van Internet Explorer, Google Chrome of Mozilla Firefox kunt installeren. Dat zijn browsers waarmee je dit magazine probleemloos kunt bekijken.
Download de laatste versie van Internet Explorer hier.
Download de laatste versie van Firefox hier.
Download de laatste versie van Chrome hier.